Намаляването на термостата може да ви помогне да отслабнете Блогове
Първият, който ми разказа за това, преди няколко години, беше испанецът Тони Видал Пуиг, професор по молекулярно хранене и метаболизъм в университета в Кеймбридж. обяснявам колко студено може да активира образуването на "кафява" мазнина, това какво изгаря калории и ни помага да контролираме теглото. От друга страна, нагревателите, които ни позволяват да се разхождаме из къщата с къси ръкави, когато навън е студено, благоприятстват образуването на бяла мазнина, тази, която съхранява калории и се натрупва под формата на излишни килограми.

„Кафявата мазнина се среща най-вече при бебета и зимуващи животни; е стратегия, разработена от природата за поддържане на телесната им температура в особено уязвими моменти до ниски температури на околната среда ”, обясни ми Видал Пуиг.
Сега, проучване от Университета в Нотингам (Обединеното кралство) показва, че не само при бебета, но и в зряла възраст стволовите клетки могат да реагират директно на информацията, която получават от околната среда и въз основа на тази информация да „решат“ какъв тип мазнините са необходими в тялото, независимо дали са кафяви или бели.