Най-здравословното вино в света пристига във Великобритания - BioEconomia

Най-четените

Седмична колона

Още една наздравица за биоикономиката

Червеното вино е рекламирано заради ползите му за здравето при намаляване на риска от сърдечни заболявания и инсулт. Въпреки че никой лекар не се застъпва за пиенето на червено вино, за да се предотврати инфаркт, много експерти като клиниката Mayo казват, че „потенциалните ползи за сърцето от виното изглеждат обещаващи. Онези, които пият умерени количества алкохол, включително червено вино, изглежда имат по-малък риск от сърдечни заболявания. И сега във Великобритания можете да получите най-здравословното червено вино в света. Бутиков търговец на вино, Wanderlust Wine, разпространява ексклузивно Madiran Camy, червено вино от базирания в Югозападна Франция производител Domaine Laougoué.

вино

Camy е основното вино, произведено от Domaine Laougoué, с грозде, отглеждано по южните склонове на имението, което получава точното излагане на слънце, за да узрее перфектно. Произведено от грозде Танат, виното съчетава плодове с богатство. Когато дегустирате Camy, можете да опитате сливи, сини сливи, кайсии и аромати на касис, в обилно и пълноценно вино.

Прочетете също

Първото вино без глутен в Патагония

Вкус настрана, защо това вино е толкова здравословно? Доказано е, че Camy има по-висока концентрация на процианидини и ресвератрол, отколкото всеки друг вид вино в света. Тези две съединения имат научно доказани ползи за здравето. Здравословните свойства на Camy идват от гроздето Tannat, което е похвалено заради антиоксидантните съединения в дебелите му кожи. Докато средната чаша червено вино съдържа 30-40 mg процианидини, Camy има повече от 120 mg, четири пъти повече от това.

Според диетолога Рик Хей, „виненият профил на Domaine Laougoué се възползва от много високи нива на многобройни фитонутриенти, които могат да помогнат за понижаване на нивата на LDL холестерол. Тези червени пигменти могат да помогнат за здравето на сърдечно-съдовата система и храносмилателния процес, действайки като мощни антиоксиданти за борба с увреждането на свободните радикали и насърчаване на клетъчното здраве. Изследванията също така показват, че те имат потенциала да подобрят диабета и когнитивното здраве «.