Най-здравословните бобчета и бобови растения, които можете да ядете

най-здравословните

The Fпо-здравословен боб и бобови растения какво можете да ядете са Да незаменим във вашата диета. Фасулът и бобовите растения са плодовете или семената от семейство растения, наречени Fabaceae. Те обикновено се ядат по целия свят и са богат източник на фибри и Витамини от група В.

Те също са страхотни заместител на месото като вегетариански източник на протеин.

Фасулът и бобовите растения имат редица ползи за здравето, включително намаляване на холестерола, намалени нива на кръвната захар и повишени здрави чревни бактерии.

Най-здравословните бобчета и бобови растения, които можете да ядете

Ето най-здравословните бобчета и бобовите растения и защо са полезни за вас.

1 Нахут

Известен още като нахут, нахутът е чудесен източник на фибри и протеини.

Много научни изследвания показват, че фасулът и бобовите растения, като нахут, могат спомагат за намаляване на теглото, рискови фактори за сърдечни заболявания и потенциално дори риск от рак, особено когато замествате червеното месо в диетата.

Една чаша (164 грама) варен нахут съдържа приблизително:

  • Калории: 269
  • Протеин: 14,5 грама
  • Фибри: 12,5 грама
  • Фолат (витамин В9): 71% от RDI
  • Манган: 84% от препоръчителния дневен прием (RDI)
  • Мед: 29% от RDI
  • Желязо: 26% от RDI

2 леща

Лещата е чудесен източник на вегетариански протеин и те могат да бъдат отлични добавки към супи и яхнии. Те могат да имат и редица ползи за здравето.

Една чаша (198 грама) варена леща съдържа приблизително:

  • Калории: 230
  • Протеини: 17,9 грама
  • Фибри: 15,6 грама
  • Фолат (витамин В9): 90% от RDI
  • Манган: 49% от RDI
  • Мед: 29% от RDI
  • Тиамин (витамин В1): 22% от RDI

Подобно на нахута, лещата може да помогне за понижаване на кръвната захар в сравнение с други храни.

3 граха

Грахът също е вид бобови растения и има няколко различни вида.

Една чаша (160 грама) варен грах съдържа приблизително:

  • Калории: 125
  • Протеин: 8,2 грама
  • Фибри: 8,8 грама
  • Фолат (витамин В9): 24% от RDI
  • Манган: 22% от RDI
  • Витамин К: 48% от RDI
  • Тиамин (витамин В1): 30% от RDI

Подобно на много други бобови растения, грахът е чудесен източник на фибри и протеини. Голяма част от изследванията показват, че граховите влакна и протеините, които могат използвани като добавки, те имат няколко ползи за здравето.

4 боб

Фасулът е един от най-често ядените зърна и често се яде с ориз. Те имат редица ползи за здравето.