Наистина ли ябълковият оцет ви помага да отслабнете научните доказателства, които съществуват в
Наистина ли ябълковият оцет ви помага да отслабнете? научните доказателства, които съществуват в това отношение
07 октомври 2020 | 13:25
На първо място, трябва да имате предвид, че този вид оцет прави се "чрез смачкване на ябълки и изстискване на сока", обяснява диетологът и диетолог Ванеса Рисето пред уелнес списанието Prevention.
„Към течността се добавят бактерии и дрожди, за да започне процесът на алкохолна ферментация, който превръща захарите в алкохол. Във втори етап на ферментация алкохолът се превръща в оцетни бактерии", Подробности за процеса за получаването му.
Свързани изследвания
Изследване, публикувано в Journal of Functional Foods, анализира приема на оцет при 39 възрастни. За това участниците намалиха 250 калории на ден и те са консумирали супена лъжица от тази течност на обяд и вечеря, като са загубили 3,9 килограма през 12-те седмици че разследването продължи. От друга страна, тези, които не го консумират, са свалили само 2,3 килограма.
Друго проучване от 2009 г. от списанието Bioscience, Biotechnology and Biochemistry, регистрира резултатите от 144 възрастни със затлъстяване които са били разпределени на случаен принцип да пият плацебо или супена лъжица или две ябълков оцет на ден, за период от 12 седмици.
Резултатите показаха това който е изпил две супени лъжици оцет, е свалил около 1,8 килограма, докато тези, които са взели супена лъжица, са свалили 1 килограм. От друга страна, тези, които са погълнали плацебо, са наддали малко.
Само тези открития обаче не доказват, че този вид оцет успява да консумира мазнини по „магически“ начин. "Тези проучвания са проведени при много малки популации ”, предупреждава диетологът и експертът по диабет Ерин Палинкси-Уейд. Въпреки това се откроява, че постоянните резултати показват това „Може да бъде„ полезен инструмент “за намаляване на телесното тегло“.