Наистина ли е важен калорийният баланс Blog Nutrimarket ®
„Калории“, „макронутриенти“, „енергия“, „дефицит“ ... са все термини, които сме чували неведнъж, независимо дали в света на храненето, диетата, спорта или някой, който се опитва да спазва хранителен план.
Знаем ли какво всъщност означават? И какво е общото между тях? Необходимо ли е да водите броене, за да постигнете целите си? Дефицит или излишък? В тази статия решаваме всички ваши съмнения.
Калории
Какво са те?
Калориите са вид единица, която използваме за измерване на енергията, която дадена храна доставя на тялото ни, след като я консумираме. Това е «бензинът на нашето тяло».
Въпреки че трябва да изясним, че всички калории не са еднакви, ще дадем пример: човек, който се нуждае средно от 2200 калории на ден, за да се поддържа и да може да изпълнява всичките си жизнени функции и дейност, ще ги консумира през целия ден чрез храна: ориз (100 грама 359 kcal сух), пиле (130 kcal на 100 грама гърди) и др.
Всички калории еднакви ли са?
Не, въпреки че всички храни съдържат калории, те не са еднакви. Включени са фактори, като типа хранителни вещества, от които идват. Въздействието, което те ще окажат върху тялото, положително или отрицателно (100kcal ябълки, които ще предизвикат пълни с хранителни вещества, не са същото като шоколадова торта).
Дефицит или излишък
Знаете ли, че няма храна за угояване сама по себе си? Да, добре сте го прочели. Можете да отслабнете, като ядете пица всеки ден и да я набирате, като ядете само авокадо или ядки. Нека се класираме дали е здравословно или не.
През целия ден тялото ни се нуждае от определен брой калории, за да се поддържа, не може да бъде точно определено на 100%, тъй като има голям брой фактори като температура, чист, термичен ефект на храната, който може да доведе до определени вариации. Ако има формули, които ни позволяват да определим приблизителна сума, с която можем да играем за постигане на едни или други цели.
Когато искаме да загубим мазнини или да установим калориен дефицит:
Да бъдеш в калориен дефицит е ситуацията, при която ние осигуряваме на тялото си по-малко калории, отколкото е необходимо, за да се поддържа, така че да използва главно тези от мазнини (или мускулна маса в случай, че няма правилен прием на протеини) .
За да забележим ефектите, особено физически, трябва да поддържаме този калориен дефицит за дълго време. Не е нужно да бъдете радикални или да ограничавате големи количества. Като извадим от нашата поддръжка средно от 300 до 500 kcal, в зависимост от това, което първоначално започваме, можем да видим резултатите.