Какво е; хронохранене; и как времето, което ядете, може да повлияе на теглото ви - BBC News Mundo
Източник на изображения, Getty Images
Поговорката гласи: закусвайте като крал, обядвайте като принц и вечеряйте като просяк. И сега науката го удостоверява.
Учените свързват времето на хранене с Сърдечни rhtyms на нашето тяло, което може да има повече общо с теглото ни, отколкото се смяташе преди.
¿Храним се във времето, което най-добре отговаря на нашето тяло?
Изследване на Факултета по физиология в Мурсия (Испания) стига до заключението, че жените, които са напреднали по време на хранене, са отслабнали повече от тези, които са имали по-късни часове.
Друго изследване, този път от Университета на Илинойс (САЩ), уточнява, че закуската по-късно е свързана с индекс на телесна маса най-висока.
Източник на изображения, Getty Images
Твърде много за закуска? Според хронохранването големите хранения са по-добри в ранните часове на деня.
Сега учените се опитват да открият причината за тези резултати и да анализират връзката между храната и нашите биологични часовници. Това е нова област на науката, наречена хронохранене.
Часовник във всяка клетка
Може да мислите за биологичния часовник като за нещо, което едва определя кога спите, но той всъщност има много други функции.
На практика във всяка клетка в тялото има „часовници“. Те ни помагат да се събудим, но също така да регулираме кръвното налягане, телесната температура, хормоналните нива и сега смятат, че могат да контролират и начина, по който обработваме храната.
„Имаме биологичен часовник, който определя най-доброто време за настъпване на определен метаболитен процес в рамките на 24 часа“, обяснява д-р Герда Пот, асистент по хранене в King's College London.
"Метаболитно казано, това означава, че обилното хранене през нощта не е правилното нещо, защото тялото ви почива през нощта".
Източник на изображения, Getty Images