Мързеливи кнедли с картофи

кнедли

Много проста и бърза рецепта за мързеливи вареники с картофи, прекрасно ястие за всеки ден.

Съставките

Картофи (белени) - 700гр

Брашно - 100-140 g

Масло - 50гр

Лук (среден) - 1 бр.

Смлян черен пипер - на вкус

Масло (или смес от зеленчуци и сметана) - за пържене

Процес на готвене

Кюфтетата от магданоз с картофи са просто, но вкусно ястие от домашната кухня. Пригответе това ястие бързо и от наличните продукти. Сервирайте мързеливи вареники със заквасена сметана, масло или пържен лук.

Обелените картофи се нарязват на парчета, заливат се с вода, подпалват се и се готвят в подсолена вода до готовност.