Микро РНК в диетата повече от микро- и макронутриенти; Оскар Пикацо

Резюме: Наскоро беше открито, че малки РНК молекули (молекули, които съдържат генетичния код на живите същества) от растения могат да бъдат включени в тялото на животните чрез диетата и да променят производството на някои протеини в тялото и да променят, за например нива на холестерол. Това откритие отваря нова област на изследване, тъй като този ефект на храната върху животните е бил неизвестен.

оскар

Наскоро беше установена ролята на така наречените микро-РНК (miRNAs) като основни агенти на генната експресия в живите организми. Ендогенните микро РНК имат важна активност в отговор на стрес или могат да бъдат произведени в отговор на инвазия от екзогенни нуклеинови киселини от вируси или бактерии [1].

Откриването на тези функции позволи използването на микро РНК в лабораторията, за да се заглуши генната експресия с различни цели, като например развиване на култури с устойчивост на вредители [2]. Трябва да се отбележи, че комплементарността на последователностите от само 6 нуклеотида между miRNA и нейната прицелна молекула е достатъчна за постигане на заглушаване [3].

Възниква въпросът дали други екзогенни микро РНК молекули могат да предизвикат отговор в организма. Това е, което Zhang et al са изследвали в статия, публикувана в Cell Research [4]. От човешки серум те клонираха и секвенираха микро РНК и откриха изненадващата констатация, че 5% от материала е от растителен произход. Най-очевидният източник на тази растителна РНК е диетата, така че те започват опит с мишки, които получават или конвенционален фураж, или ориз. Концентрацията на miRNA в серума на мишките, хранени с ориз, е по-висока. За да се потвърди това откритие, на група гризачи се прилага фураж, обогатен с растителна miRNA, със същия резултат.

Една от най-разпространените микро РНК в растенията се нарича miR168. Това има висока степен на комплементарност с един от иРНК фрагментите на протеина LDLRAP1 (липопротеинов рецептор с ниска плътност 1). Тази пратена РНК кодира протеин, който улеснява елиминирането на липопротеините с ниска плътност (LDL) от кръвния поток. При мишки, хранени с miR168, се наблюдава намаляване на нивото на протеина, но не и на mRNA, която го кодира, което предполага, че miR168 от растенията действа чрез заглушаване на експресията на протеина в клетките.