Можете да ядете до дузина яйца на седмица и това не засяга вашето сърдечно-съдово здраве

Споделете тази новина!
Изследователи от Университета в Сидни (Австралия) са разработили проучване, което потвърждава, че яденето до 12 яйца на седмица за една година не увеличава сърдечно-съдовите рискови фактори, нито представлява допълнителен риск при хора с преддиабет и диабет тип 2.
Изследването, публикувано в понеделник в American Journal of Clinical Nutrition, е продължение на предишно проучване, което установи подобни резултати за период от три месеца. В първия тест участниците успяха да запазят теглото си, докато някои преминаха диета с високо съдържание на яйца (12 на седмица) и други с малко яйцеклетки (по-малко от две на седмица), без разлика в маркерите за сърдечно-съдови рискове между двете групи.