Можем да нахраним целия свят и да гарантираме, че никой няма да огладнее Digital Border
- Компас
- Кино салон
- Концерти
- Конференции
- Изложби
- Презентации
- Съображения
- Рецензии на книги
- Театър
- Няколко
- Междувременно
- Акордеон
- Акценти
- Какво да правя?
- Тест
- Специална доставка
- Магистри по журналистика
- Доклади
- Арфа
- Автопортрет
- Киберлитература
- комичен
- Кажи ми
- В неговия сос
- Профили
- Поезия
- Куфарче
- Пощенски картички
- Елегантна вселена
- Екология и енергия
- Граници на науката
- Здраве
- Дигитален живот
- Развлекателно общество
- Изкуство
- Аудио драма
- Кабаре на идеите
- Сценарии
- Писма
- Музика
- Дисплеи
На 16 октомври се отбелязва Световният ден на храната ни приканва да размислим върху това очевидно противоречие, което ни води до следния въпрос: Какви стъпки се предприемат, за да се гарантира, че всеки получава достатъчно храна?
Точно тази сряда генералният секретар на ООН припомни в посланието си за годишнината днешното честване представлява глобален призив за нулев глад и че 820 милиона души нямат достатъчно храна.
Освен това той припомни, че към тази трагична ситуация трябва да добавим и негативните ефекти, които извънредните климатични ситуации имат върху продоволствената сигурност.
„Междувременно 2 милиарда мъже, жени и деца са с наднормено тегло или затлъстяване. Нездравословното хранене носи огромен риск от заболяване и смърт. Неприемливо е гладът да се увеличава в момент, когато светът губи повече от 1 милиард тона храна всяка година “.
Гутериш посочи, че е дошло времето променете начина, по който произвеждаме и консумираме чрез прилагане на действия като намаляването на емисиите на парникови газове и че се надява да свика среща на върха по хранителните системи през 2021 г. в рамките на Десетилетието на действие за постигане на целите на организацията за устойчиво развитие.
Карта на световния глад
Бързият икономически растеж и повишената селскостопанска производителност през последните две десетилетия са намалили наполовина броя на хората, които не получават достатъчно храна, и дори региони като Централна и Източна Азия и Латинска Америка и Карибите постигнаха големи крачки в изкореняването на крайния глад. Тази ситуация обаче се случва в контекст, в който световното население се увеличава с почти два милиарда души.
По същия начин последните тенденции показват, че проблемът с глада продължава: особено в Африка и Южна Америка, където има нови данни, които показват че недохранването и тежката продоволствена несигурност се увеличават.
Да вземем за пример Африка на юг от Сахара, където броят на недохранените е нараснал от около 195 милиона през 2014 г. на 237 милиона през 2017 г. Недохранването причинява почти половината от смъртните случаи на деца под пет години в региона, около 3,1 милиона деца годишно.
С тези перспективи постигнете целта за нулев глад, планирана за 2030 г., т.е. гарантирайте, че никой по света никой не страда от глад, все още огромно предизвикателство.
В допълнение, сякаш това не е достатъчно, скорошен доклад на Световната програма за храните (WFP) показва, че причините за увеличаването на глада включват деградация на околната среда и суши, както засегнати от климатичните промени, така и конфликти.
Липсата на биологично разнообразие в селското стопанство също представлява допълнителна причина за безпокойство и се счита за отговорна за хомогенизирането на диети, които ограничават достъпа до храна, с последващо запазване на недохранването и бедността: сегашното селскостопанско производство се върти около 12 култури и около 60 % от всички консумирани калории идват само от четири от тях, ориз, пшеница, царевица и соя, въпреки богатството на хранителни продукти по света.