Монтекристо сандвич, стъпка по стъпка рецепта
Пици, бургери и сандвичи
Лесна рецепта с подробно обяснение и видео на всички стъпки, които трябва да следвате, за да приготвите вкусен сандвич с шунка и сирене Montecristo.
Нещо толкова просто като сандвич може да доведе до удивителни рецепти, които са се превърнали в ниша в историята на гастрономията. Преди време ви разказах за сандвича Croque Monsieur, по-късно ви разказах как тази типична хапка от френската книга с рецепти преминава границите и се превръща в невероятната Francesinha, но нещото не спира дотук и продължава да пътува, докато прекоси океана и достигне Америка.
Съставки за приготвяне на сандвич Монтекристо
- Майонеза, 1 чаша
- Горчица, 2 чаени лъжички
- Нарязан хляб, 3 филийки
- Настъргано сирене, достатъчно (около 4-5 супени лъжици)
- Варена шунка, шунка или пуйка, 2 големи филийки
- Яйце, 1
- Масло, 50 g приблизително
- За горчичния сос:
- За сандвича Монтекристо:
- За пържене:
Вдъхновен от Croque Monsieur, в САЩ Монтекристо сандвич, пълнени със сос от шунка, сирене и горчица, които преди се сервираха покрити със захар и придружени със сладко, сякаш е тория. Аз лично предпочитам да се справя без захарта и да го сервирам с горчичния сос и малко кетчуп, но го оставям като идея.