Моника Кац; По време на карантината 60% от хората наддават на тегло, средно два килограма
Докторът по диетология Моника Кац очаква някои данни от проучване, проведено от Аржентинското общество по хранене относно ефекта на карантината върху хранителните навици на аржентинците, и заявява, че „затлъстяването е хронична пандемия“.
Задължителна изолация, която да се съдържа пандемия от коронавирус помете ежедневието и наруши рутините на хората.
Един от аспектите, най-засегнати от ненавременните промени, въведени от затвора, е този на хранителните навици.
„Понякога храната може да бъде стратегия за справяне с негативните емоции. Две трети от хората, изправени пред негативни емоции, преяждат. Трети ядат същото или по-малко под стрес “, каза той. Моника Кац по радио Митра.
В диалог с Кристина Перес лекарят по диетология представи някои разкриващи данни от разследване, проведено от Аржентинското общество по хранене, за да разбере въздействието на карантината върху начина, по който аржентинците се хранят.
„60% от хората наддават на тегло. Но средният прираст е приблизително 2 килограма. Очаквахме много повече, защото в САЩ има работни места, които показват увеличение от 7 килограма. Не се случва нищо толкова лошо, колкото очаквахме. Хората не стават толкова дебели, колкото се смяташе ", каза той.
В този смисъл, Кац отбеляза, че проучването на 5000 души показва, че "двете емоции, които накараха хората да ядат най-много по време на пандемията, бяха безпокойство и скука и почти 20% увеличен прием на алкохол".
От негова гледна точка това се дължи на факта, че "хладилникът и шкафът са на една ръка разстояние, нещо противно на това, което се случва на работните им места и с тези емоции и храна наблизо е по-лесно да се яде".