Мога да ям суши, докато съм бременна

Суши или сашими, традиционно ядени в японската кухня, трябва да бъдат елиминирани от диетата на бременната жена, по същия начин като суровото месо. Това са ястия от сурова риба или морски дарове. Забраната за консумация на сурова риба по време на бременност За да се избегне рискът от отравяне или инфекции поради паразити, които суровите риби могат да имат, като анисакис.

докато

Anisakis е паразит, който може да се намери в различни риби като атлантическа треска, сардини, аншоа, херинга, сьомга, минтай, мерлуза, мътец, скумрия, паламуд или сафрид.

Опасността той да премине за хората е не само в суровата риба, но и в пушените, осолените, маринованите или маринованите риби, които също не са преминали през готварски процеси. Същото е и за суровите калмари, октоподи, стриди или миди. Недопечената риба или миди също могат да бъдат вредни.