Мляно месо и картофена баница
The пай с кайма и картофи Това е много успешна рецепта за приготвяне. Бързо и лесно месо. Това е типична англосаксонска рецепта, но днес тя е широко разпространена по целия свят. Много е лесно да се направи, с „разходки“ съставки, лесно за намиране и евтино. В резултат ще получите тази гореща торта. Можете да добавяте или премахвате зеленчуци по ваш вкус, но за да приготвите стандартна пита с кайма и картофи, ще ви трябват следните съставки:

Съставки за 4 човека:
- 800гр картофи
- 1 супена лъжица масло
- 2 глави лук
- 3 скилидки чесън
- 2 моркова
- 500гр кайма
- 1 чаша бяло вино
- 400г натрошен домат
- 50г настърган кашкавал
- сол и черен пипер
- Зехтин
РЕЦЕПТА НА МЛЯНО МЕСО И КАРТОФ:
1. - Готвим картофите в много вода. Със своята обвивка. По този начин им предотвратяваме да абсорбират излишната вода по време на готвене
2.- Докато се готвят, пригответе пълнежа на тортата. В тиган, със струйка зехтин и на умерен огън добавете лука, скилидките чесън и моркова. Сол и черен пипер и варете 5 минути за около 5 минути