Митове за консумацията на протеин - Операция Бикини
Днес съм тук, за да изясня някои митове за консумацията на протеини.
През последните десетилетия беше постигнат огромен напредък в въпроси като храненето и особено спортното хранене. Това направи някои неща, които по-рано приемахме със сигурност, да остареят. И много от тези вярвания са свързани с консумацията на протеини.
Какво ще намерите?
3 мита за консумацията на протеини
Високият прием на протеини уврежда бъбреците.
До неотдавна се смяташе, че високият прием на протеини уврежда бъбреците. Но последните изследвания показват, че това не е така.
Бъбреците имат филтърна функция. Течностите и повечето вещества се филтрират през тях и след това се елиминират от тялото чрез урина.
Какво се случва, когато увеличим консумацията на протеин в диетата си? Е, има и леко увеличение на уреята и креатина. Нашето тяло толерира това увеличение с пълна норма, стига да не сме болни. Например, ако имате подагра или бъбречна недостатъчност, може да имате определени проблеми. Но ако сте здрави, няма проблем, тялото ви го асимилира нормално.
През последните години има доста изследвания, които показват това.
Проучване 1
През 2010 г. ефектът от диетата, в която са били консумирани, е изследван върху бъбреците. 2,8 грама протеин за всеки килограм тегло актуална.
Какво мога да проверя? Е, въпреки повишаването на плазмената концентрация на пикочна киселина и калций, участниците са имали бъбречна функция, креатинин, урея и албумин в нормалните граници.
Проучване 2
През 2003 г. беше проведено друго проучване. Този път само сред жени, при които е установено, че приемът на протеини не е свързан с по-лоша бъбречна функция.