Мири Перес-Кабреро Финалист на; Майстор готвач; Здравословното готвене не е скучно
Интервюта
„Здравословното готвене не е скучно“
Сара Ру 26 юни 2019 - 05: 00ч
Родена в Барселона преди 25 години, Мири Перес-Кабреро (1993) е запален по здравословната храна. През 2017 г. животът му като студент по право и бизнес администрация и мениджмънт взе радикален обрат благодарение на Masterchef, телевизионното шоу, където той започна да развива истинската си страст, готвенето. Мири се превърна в един от референтните инстаграмери и представя първата си книга. В рецептите на Мири тя разказва как здравословното готвене се е превърнало в нейния начин на живот.
-Коя е вашата любима рецепта?
-Истината е, че нямам любима рецепта, защото обичам да готвя с много различни неща. Това е грацията на моя Instagram и моята работа. Но имам любима съставка, авокадо. Обичам го за сладко и за солено. Ям го на лъжица.
"Няма да създам ресторант. Плановете ми са да стана актриса, без да оставям моите рецепти"
-Току-що публикувахте първата си книга, как стигнахте до идеята?
-Издателство „Планета“ беше тази, която се свърза с мен и ми предложи идеята. Имах доста ясна представа какво искам. Винаги съм искал да материализирам цялата информация в моя Instagram.
-Какво означава за вас писането на тази книга?
-Винаги съм мечтал да напиша книга, но преди се смятах за твърде малък. Сега е идеалното време. С тази книга преминах от момиче за здравословни рецепти на Masterchef до станах еталон в здравословното готвене. С него показвам, че съм човек, който има ясни идеи и цели.
-Какво се стремите да предадете с рецептите на Мири?
-Опитвам се да предам идеята, че здравословното готвене не е скучно. Можете да водите здравословен начин на живот и да се наслаждавате на храната. Имах несъответствие с храната. Понякога ядеше много, а друг път почти нищо. С моята книга искам да покажа, че можете да се храните добре и че има вкусни рецепти. Освен това винаги е добре да се поглезите.
-Какво ви хареса най-много при писането на тази книга?