Брашно без глутен Идеално за приготвяне на хляб!
(0) ПРОДУКТИ В МОЯТА КОШНИЦА
Брашно без глутен Идеално за приготвяне на хляб!
Консумацията на безглутеново брашно става все по-популярна сред нас и става все по-лесно да се намери в голям брой супермаркети и магазини за здравословни храни. Това брашно е проектирано така, че хората с непоносимост към глутен да имат подобни алтернативи при приготвянето на ястия на базата на брашно като хляб. Новото „безглутеново брашно“, предлагано в Casa Perris е опцията, предложена от науката за храните за този сектор от населението, който по различни причини следва безглутенова диета.
Ползи от брашно без глутен
- Безглутеновото брашно съдържа зърнени храни и нишестета, които заместват пшеничните протеини, като цяло може да се намери, съставено от: кафяво оризово брашно, царевично брашно, елда брашно, нишесте от тапиока, царевично нишесте, псилий и тръстикова захар. Консумацията му не само осигурява хранителни ползи, но и промени в здравословните навици; например:
- Безглутеновата диета успешно помага на стомашно-чревното здраве и следователно укрепва имунната система.
- Яденето на храни без глутен кара хората да се чувстват по-малко тежки след всяко хранене.
- Безглутеновото брашно е способно да подобри условията на метаболитен синдром, подобрява гликемичния контрол и намалява триглицеридите при хора със склонност към затлъстяване.
- Храните без глутен предоставят на хората възможността да заменят предимно погрешните хранителни навици с по-здравословни. Една от положителните промени е, че пресните и естествени продукти като плодове и зеленчуци се оценяват и включват по-често в диетата.