Мини рецепта Пържено пиле с кефир с червена манголд в сметана

В края на дългия ден това, което искаме, е утешителна вечеря. Нещо просто, домашно и уютно; вечеря, която събира цялото семейство. И това ни кара да се усмихваме, отвътре навън. Ето защо това бързо, лесно и питателно ястие от пържено пиле ни предлага всичко това и още.

Мислите ли, че яденето на пържено пиле не може да бъде здравословно? Това е така, защото все още не сте опитали тази рецепта.

Пържено пиле в южен стил

Всъщност това е версия на рецептата за пържено пиле с южна мътеница, която замества мътеница с кефир (защото това обикновено имаме под ръка у дома). И че вместо да се пържи пилето във фритюрник, то се пържи в тиган и завършва с няколко минути във фурната. По този начин получаваме пържено пиле, което е хрупкаво отвън и много сочно отвътре.

---