Бизнес, който успява да постигне здравословно и устойчиво хранене

от Noelia Hernández/14 ноември 2019 г.

74% от испанските домакинства считат за важно да спазват здравословна диета, според проучването на Healthy Food & Brands, разработено от Google в сътрудничество с компанията за проучване на пазара Kantar Worldpanel.

Този доклад отразява това търсенията за здравословно хранене са се увеличили с 22% през 2019 г. спрямо предходната година. В сравнение с запитванията за храна като цяло, те са нараснали два пъти. Тези данни показват интереса на испанския потребител да носи по-здравословно хранене. Заедно със загрижеността за приемане на по-здравословен и по-устойчив начин на живот, тази тенденция е накарала бизнеса около храненето да продължи да расте.

който

Бизнес, който няма отпадъци: по този начин тези „приложения“ ни пречат да изхвърляме храна

Потребителите търсят справки, които да ги насочват как да се хранят по-добре и тук отново социална медия са се превърнали в място, където споделяйте и консултирайте информация. И приложенията за мобилни устройства, по начин, който прави бързи запитвания, за да провери колко здравословен е съставът на определени храни.

Здравословна кухня от най-влиятелните

За да разберем на кого трябва да се доверим, маркетинговата агенция SamyRoad изготви списък с десет испански влиятелни лица с присъствие в Instagram. Всеки, който се интересува от спазване на здравословна диета, трябва да вземе под внимание своите публикации. Критерии като качеството на съдържанието му, броя на последователите или способността му да взаимодейства с тях са решаващи при избора.

Сред тези, които не могат да отсъстват от този списък, е Карлос Риос (@carlosriosq). Той е създателят на така нареченото движение „Realfooding“ или истинска храна и вече е натрупал 1,3 милиона последователи. Целта му е да подобри здравето на населението чрез храната избягване на консумацията на ултра-обработени. Не става въпрос за диета за отслабване и отслабване, а за по-добър избор на това, което ядем. В своите препоръки той включва естествени храни и преработени, които зачитат свойствата на оригиналните продукти.