Midieta накуцва; Страница 20; Моята диета накуцва
Митове и грешки на диетите с холестерол
Когато нещата присъстват по-често в нашето общество и за съжаление хиперхолестеролемията присъства и днес (и то много), лесно се появяват грешки, що се отнася до препоръки, не особено добре обосновани съвети и насоки, дадени съвсем леко за това как трябва да се борим високият холестерол.
За да разберете защо много препоръки и диетични указания изпадат в грешки, понякога дори неволно, е важно да разберете малко как действа хиперхолестеролемията.
Хранителни перспективи (анализ на първия хранителен карнавал)
Измина месец след първото издание на Nutrition Carnival, събитие, събрало общо 36 записа от различни блогове.
Първо да кажа, че наистина ми е приятно да чета всички приноси, това беше много обогатяващо и това уж е тема, по която този блог работи много, не мога да си представя колко повече бъдещи издания ще ми донесат това да не се занимавам с тема, толкова близка до моята реалност, като Хранително образование.
Почти половината (между 16-17 блогове) са използвали същото име като темата на Карнавала като името на записа: „Обучението как да се яде е обучение как да растеш“, въпреки това оригиналността и свежестта също присъстват много на този Карнавал.
Изненадата беше страхотна и участието беше много високо, за да бъде първото събитие с тези характеристики, особено като се има предвид, че Храненето и диетологията не могат да се сравняват с карнавалите по химия, физика, математика или биология на ниво хостване на теми, записи и пози. Но разнообразието и близостта на въпроса направиха този първи карнавал нещо осезаемо, нещо истинско, преди всичко нещо ПОЛЕЗНО и ПРАКТИЧНО за хора, които могат да следят нашите блогове, и преди всичко предполага импулс и мотивация за хората, които стоят зад всеки блог, не сме сами, не пишем на нищо, защото разпространението е живо. Блоговете са в контакт, ние знаем къде да се намерим, имаме повече инструменти за споделяне на позициите си и това ни прави по-добри в общуването.
Истинската история на Actimel
На предложението, дошло отдавна в блога за ферментиралото мляко, отговаря перфектно Жозе Мануел Лопес в своя блог SCIENTIA. Презаписване на записа, за да ви го изпрати.
Програмиране на затлъстяването: правим ли децата дебели?
Научната и особено лекарствената култура на улицата е на няколко години от последните постижения в научните изследвания, ако отгоре навлезем в проблемите на храненето на бебета, където традициите са повече от вкоренени, е лесно да се очаква скок от години и години на раздяла между практиката и доказателствата. По-точно пръчката, която ще вземат днес хиперпротеинови млечни формули и манията за бързо напълняване при нашите деца тази властна сила, защото е над процентилите и над нея е принудена много пъти по бърз начин от някои тоалетни.
Днес можем да кажем с пълни доказателства, че определени фактори (като нашето тегло, хранителен статус, заболявания ...) действат в критични периоди от нашето развитие (особено в пренаталния и постнаталния стадии), като влияят върху бъдещото здраве на хората. По някакъв начин можем да кажем това ние сме „програмирани“ много рано, и че на тези етапи, в които „инсталираме системата“, те са от голямо значение за бъдещето на нашето здраве.
В зависимост от начина, по който се развива това „програмиране“ в нашето тяло, могат да настъпят промени в предразположението към определени заболявания или, напротив, предотвратяването им. Това явление е известно като „Метаболитно програмиране“, в случай на ранни хранителни фактори „Ранното хранене“ е известно като „Хранително програмиране“.
Неформално обучение по храна (скаутиране)
Предупреждавам за възможността това да е едно от записите, което излиза повече от моята вътрешност, от тези, които нямат скрипт, като университетска мотивация, но знаете, че ще бъдете доволни от резултата, каквото и да излезе, защото ще бъдете доволни от себе си.