The; златни правила; Храна - информация
Поддържането на чистота или отделянето на суровата храна от приготвените са някои препоръки, които трябва да се вземат предвид
Споделете статията
Храната трябва да се почиства добре.
Поддържането на чистота, разделянето на суровата храна от готвената храна, готвенето на храната добре, поддържането й на правилната температура и използването на безопасна вода и суровини са петте ключови предложения, предложени от Световната здравна организация (СЗО) за подобряване на безопасността на храните.
Сред „златните правила“, които обхващат петте ключа на СЗО за гарантиране на безопасността на храните, е изключителната хигиена при боравене с храни. Жестове, прости като измиване на ръцете, и поддържайте чистите съдове и оборудване при приготвянето на храна може да се направи разлика между яденето на здравословен продукт и друг замърсен.