Миди в сос - Elisa Blazquez

blazquez

Миди в сос

Имоти

Мидите са двучерупчести мекотели, които имат голяма хранителна стойност. Те са богати на протеини, витамини от група В, йод, калций и се открояват с приноса си на лесно асимилирано желязо. Те са идеални за диети на хора с желязодефицитна анемия.

Те също са с ниско съдържание на калории и могат да се консумират като алтернатива за вечеря при нискокалорични диети.

Има недостатък при консумацията на миди, това е черупчест, който може да натрупва голямо количество тежки метали. Днес вече предлагаме органично произведени миди на пазара, с които можем да избегнем това замърсяване. В тази връзка ще намерите информация: http://www.ipacuicultura.com/noticias/empresas/46499/angulas_aguinaga_lanza_el_primer_mejillon_gallego_certificado_100_ecologico_.html