Миди, богати на йод, магнезий, желязо и селен - Karlos Arguiñano

богати

Диетологът прави анализ на хранителната стойност на рецептата за пълнени миди на Карлос Аргиняно.

Миди:

Миди има Ниско съдържание на мазнини, след това малко калории. Ето защо, ако ги приготвяме по здравословен начин, те не ги омазняват.

Те ни осигуряват протеин които се храносмилат по-лошо от рибите, тъй като са по-влакнести, но са пълноценни протеини с висока хранителна стойност.

Това е морска храна, която има малко холестерол, подобно на рибата.

Скариди:

Скаридите са богати на протеин на качество и имат Ниско съдържание на мазнини.

Те имат много холестерол, но тъй като имат ниско наситени мазнини, те не представляват никакъв риск за хората с висок холестерол, ако порцията е умерена.