Мицеларен казеин Открийте неговите свойства

В света на културизма и за много спортисти с висока производителност има различни протеини, които помагат за укрепването и растежа на мускулната маса. Такъв е случаят с казеин, който е най-разпространеният протеин в млякото, приблизително 80% от него, той от своя страна съдържа основни елементи като фосфор, калций и микроелементи като цинк, желязо и мед. Това е бавно абсорбиращ се протеин, за разлика от суроватъчния протеин или суроватъчен протеин, така че употребата му е различна и се препоръчва главно преди лягане или първото нещо през деня.

Мицеларен казеин Това е вид протеин, получен от вече споменатия казеин. Това е изолираната форма на неденатуриран казеин. Мицелите са деликатни структури, които се получават чрез метода на филтриране, без използването на химикали. На следващото изображение можем да видим каква е скоростта на абсорбция на казеин, ако го сравним със суроватъчен протеин и соя (Tang et al., 2009).

открийте

Състав на мицеларен казеин

Това вещество има в състава си протеини като гликомакропептиди и казоморфин. Той има най-висок процент на молекули, образувани от обединението на аминокиселини (пептиди), където можете да получите левцин, изолевцин и валин. Той има процент между 85% и 92% протеин. Освен това има доста ниско количество мазнини и лактоза.

Печалби

Както всички протеини на пазара, мицеларният казеин също има голям принос, който надхвърля мускулното поле.

Как да приемате мицеларен казеин?

The мицеларен казеин Трябва да се поглъща според указанията на опаковката, това е така, защото има различни презентации с по-голямо или по-малко количество аминокиселини, които могат да повлияят на организма по различен начин. По принцип това може да се консумира по различно време на деня, например между храненията или след завършване на спортни тренировки, дори през нощта, когато се спи.