СИРЕНИТЕ, ГРУПИРАНИ СЪГЛАСНО СЪДЪРЖАНИЕТО НА МАСЛАТА

Вече знаем, че сирената са източник на животински протеин, особености и предимства на занаятчийското сирене manchego.

Те също имат значително количество калций, а минерал, който не може да липсва в ежедневната диета.

Но ако не подберем правилно, сирената те също могат да осигурят много мазнини, Ето защо по-долу показваме тези храни, групирани според съдържанието на мазнини.

КЛАСИФИКАЦИЯ СЪГЛАСНО НЕГОВОТО СЪДЪРЖАНИЕ

За всеки 100 грама сирене можем да класифицираме:

Обезмаслено

Тези, които притежават по-малко от 10% на мазнини, Извара, обезмаслено сирене, сирене Petit.

маслата

Постно

Тези, които имат между 10 и 24,9% мазнини, Камамбер, сирене топка, чедър, прясно козе сирене, прясно сирене, моцарела, сирене Бургос.

Половината

Тези, които имат между 25 и 29,9% липиди в състава му Синьо сирене, сирене Manchego, сирене Gouda Brie, пармезан.