Месно месо със зеленчуци - Gurmé

Рецептата, която предлагаме днес, е идеална за специални случаи.

месно

Хранителна информация

Започваме с подготовката на зеленчуците: нарязваме патладжана на ситно и нарязваме праза. Обелваме домата и отстраняваме семките. Разделяме го и го запържваме заедно с останалите зеленчуци в тиган със зехтин.
В купа за салата смесваме каймата с сотираните зеленчуци. Добавяме яйцата и разбъркваме. Сега добавяме супена лъжица галета и още една домат. Подправете на вкус и добавете риган.
Разбъркайте добре и поставете в съд за печене. Печете 40 минути на 200 градуса в предварително загрятата фурна и нека хапнем!