Въглехидрати, глюкоза и гликоген Различия и значение
Има основни понятия, които всеки брокер трябва да знае. След това ще обясним какви са и какви са разликите между въглехидратите, глюкозата и гликогена.
- КАКВИ СА ВЪГЛЕХИДРАТИТЕ И КАКВИ СА
- КАКВО Е ГЛУКОЗАТА И ЗА КАКВО СЕ ИЗПОЛЗВА?
- КАКВО Е ГЛИКОГЕН
- КЪДЕ Е НАМЕРЕН ГЛИКОГЕН
- ЕКСТРА: КОГАТО ИЗПОЛЗВАТЕ ГЛИКОГЕН?
- ➤ ИНТЕНЗИТЕТА, В КОЙТО БЕЖЕШ
- ПРОДЪЛЖИТЕЛНОСТТА НА ДЕЙНОСТТА
- ➤ ОПИТЪТ НА БЕГАЧА
- ➤ ДИЕТА
КАКВИ СА ВЪГЛЕХИДРАТИТЕ И КАКВИ СА
В по-голяма или по-малка степен почти всички знаят това въглехидратите са един от енергийните източници за спортист (не е единственият, тъй като мазнини Те също така осигуряват енергия, докато тичате).
Технически въглехидратите са биомолекули, съставени от въглерод, водород и кислород.
Извън техническите, те са известни още като захари, въглехидрати, въглехидрати или захариди.
Въглехидрати Има много и има разлики между тях, тъй като химически съществуват:
За да не усложняваме нещата твърде много, да кажем примери от монозахаридите са глюкоза и фруктоза; на дизахариди захароза (трапезна захар) и лактоза.
В зависимост от храната, напитката или добавката, която консумирате, ще консумирате различни видове въглехидрати.
По този начин плодовете често имат фруктоза и мляко, лактоза.
По принцип нито един въглехидрат, който ядете, не се използва веднага за енергия в мускулите ви, но някои са по-бързи от други.
Сега, каквато и храна да ядете, стига да има въглехидрати, те ще бъдат „превърнати“ в глюкоза. Да видим какво е това.
КАКВО Е ГЛУКОЗАТА И ЗА КАКВО СЕ ИЗПОЛЗВА?
The глюкоза той е монозахарид и е източник на енергия за всяка от клетките в тялото ви.
Вашето тяло се нуждае балансирани нива на глюкоза в кръвта за снабдяване с енергия на всички органи. Това е това, което е известно като "кръвна захар" .
Ако нивата на глюкоза в кръвта са високи, тялото ви търси начин да го разпредели и/или съхрани; ако нивата са ниски, той ще намери начин да ги увеличи.
Когато ядете храни, които съдържат въглехидрати, когато те се усвояват, те повишават нивата на глюкоза във вашия кръвен поток.
Там панкреасът влиза в действие освобождавайки инсулин, хормонът, който е отговорен за отстраняването му от кръвния поток и отвеждането му до органите, където е необходимо, или съхраняването му в мускулите и черния дроб под формата на гликоген.
The излишък на кръвна захар, съхранява се като гликоген в черния дроб и мускулите.
От друга страна, кога нивата на кръвната глюкоза са ниски панкреасът освобождава глюкагон, друг важен хормон.
Ролята на глюкагона е да повишава нивата на глюкоза в кръвта чрез два процеса: гликогенолиза (конвертирате гликоген, съхраняван в черния дроб и мускулите, в глюкоза) и глюконеогенеза (генериране на глюкоза от други източници като аминокиселини или глицерол).
КАКВО Е ГЛИКОГЕН
И накрая, дойде моментът да поговорим за една от най-важните концепции за бегач. Нека да видим какво е гликоген.
Когато консумирате храни, богати на въглехидрати (хляб, брашна, зърнени храни и др.), Тялото ви ги съхранява под формата на гликоген в черния дроб (гликоген-чернодробна) и в мускулите (гликогенен мускул).
От този гликоген, съхраняван в тялото ви, ще възникне енергия което ще използва мускулите ви за свиване, докато бягате или правите какъвто и да е вид физическа активност със средна и висока интензивност.
По същество гликогенът е начинът, по който тялото ви го прави съхранявайте въглехидрати, по начин, който може да бъде лесно достъпен, когато е необходимо захранване.