Месни шишчета в италиански стил

Описание

Месото, зеленчуците и тестените изделия в чиния са балансирано и леко ястие. Може да се допълни със зелена салата или смесена салата от маруля и домат.

Съставки

Инструкции

  1. Комбинираме италианския дресинг, смления чесън и една четвърт от пресния босилек в стъклен съд.
  2. Добавете нарязаното на кубчета месо и нарязания пипер, като ги смесите с маринатата, така че да са добре покрити. Оставете да престои 15-20 минути на стайна температура.
  3. Сгответе пастата al dente, отцедете и я смесете със зехтина, настърганото сирене и останалата част от накълцания босилек. Подгряваме я.
  4. Вмъкваме месото и зеленчуците върху шишче, редувайки ги.
  5. Поставяме шишчетата на барбекюто и ги готвим 8-10 минути, като ги обръщаме от време на време. Като алтернатива можем да ги приготвим под решетката на фурната, на 1 решетка, като ги обърнем 1 път.
  6. Сервираме придружени от пастата.