Мека диета срещу мека диета (или Дейвид срещу Голиат)
Преди няколко седмици беше създаден интересен дебат в Twitter във връзка с инфографика, която някои диетолози бяха създали. Той беше озаглавен „Диета за мека или стомашна защита“ и съдържаше поредица от препоръки за хранене за ситуации, в които се очаква храносмилателната система да работи слабо, като гастроентерит или язви.
Фернандо Наваро, медицински преводач и автор на Речника на съмненията и затрудненията в медицинския английски превод (Червената книга, за приятели), любезно посочи, че терминът скучна диета всъщност е неправилен превод на скучна диета:
От своя страна това, което ние наричаме скучна диета Казва се, че мека диета на английски:
Мека, в Червената книга
Хайде, светът с главата надолу:
Какви са меката диета и меката диета?
The скучна диета (мека диета) или лесни за дъвчене Показан е за хора, които имат затруднения с дъвченето или преглъщането, поради проблеми със зъбите, дисфагия, хирургични интервенции на устата и др. Включва всички храни, които могат да бъдат приготвени с текстура, улесняваща дъвченето, като пюрета, течности, желета ...; тоест, както подсказва името му, това е диета с мека консистенция.