Масло от копър Противопоказания, свойства и предимства
Копърът е тревисто растение, принадлежащо към семейство Umbelliferous, с малки гроздовидни цветя, които растат във формата на чадъри.
Той е много ароматен, чийто аромат е подобен на анасон и лимон. Листата и плодовете се използват при готвене, докато семената се използват като настойки за терапевтични цели.
Плодовете на копъра са кафяви и кафяви на цвят, формата им много прилича на капсула, вътре имат плоски семена, които му придават този горчив вкус, но са широко използвани за направата на етерично масло.
Индекс на статията
Какво е масло от копър?
Копърното масло е вещество, което се извлича от листата, семената и стъблата на растението копър.
Той е полезен за лечение на безпокойство, безпокойство и нерви, както и притежава стимулиращи и антибактериални свойства. Използва се за извършване на масажи, когато имате храносмилателно разстройство.
Маслото от копър е важна съставка при направата на парфюми, сапуни и аромати.
Произход на копър масло
Маслото от копър се използва от древни времена, произхожда от Азия (югозапад), където е класифицирано като "Копърът на Индия".
История на копър масло
По римско, египетско и гръцко време копърното масло е било много популярно, тъй като се е използвало като мехлем върху кожата преди началото на войната, тъй като е контролирало нервите и е намалявало стреса, освен че им е давало сила и устойчивост.
Вавилонците и асирийците (II хил. Пр. Н. Е.) Са го използвали; През Средновековието той е бил използван срещу магьосничество, защото им е давал защита, а също така е бил важна съставка за любовни отвари.
Приблизително през 812 г. императорът на Франция Карло Маньо нарежда широкото му отглеждане и кулинарното му използване.
Копърът е наречен в свещените писания като подправка и подправка, незаменим в кухнята и трябва да се отглежда във всички кралски градини.
Характеристики на копър масло
Има два вида масло, което се извлича от растението копър, това, извлечено от семето, и това от растението (листа и стъбло)
Маслото, което идва от семената, е жълто до светлокафяво, ароматът му е много подобен на кимиона.
Това на копъра е жълто до светложълто или прозрачно, има много сладникав аромат и характерно за видовете.
Научно наименование на масло от копър
Идва от името "Анетон" което означава копър, Той също така идва от англосаксонския термин или dylla, което означава "спокоен".
Химичен състав на копър масло
Маслото от семената на копъра и маслото от растението имат различен химичен състав, те варират в зависимост от географското местоположение, времето, когато е събрано и растежа.
Химичните съединения в маслото от копър са лимонен, пинен, терпинен, деканал, терпинен-4-ол, елемен, цис-дихидрокарвон и кариофилен, транс-хидрокарон, карвон и дилапиол.
По отношение на маслото от копър, основните му съединения са карвон, лимонен, феландрен и 3,7-диметил-4, 5, 6, 7-тетрахидро кумаран. Това масло е по-меко от това на семената, тъй като има по-малко карвони и повече феландрен.
Как се добива масло от копър?
Маслото от копър се извлича чрез процеса на дестилация на пара, процедура, която позволява извличане на аромати и миризми, без да се уврежда или изгаря естествената му същност и по този начин да се запазят свойствата непокътнати.
Видове копър масло
От копъра се извличат два вида масло:
- Копър масло, което се получава от парна дестилация на листата и стъблата на растението.
- Етерично масло от копър, което се извлича чрез парна дестилация от зрелите семена на растението.
Активни съставки на масло от копър
Маслото от копър има етерично масло като активни съставки, чийто основен компонент е карвон, лимонен и апиол; ароматът се дължи на компонентите феландрен и ментофуран; сред останалите активни съставки, които има, са кумарин (лечебни свойства) кофеинова киселина (антиоксидант и предпазва от рак).
Ползи и свойства на маслото от копър
Сред свойствата, които копровото масло притежава, са: спазмолитично, антидиабетно (регулатор на инсулина и кръвната захар), аперитив, галактогог, противовъзпалително, карминативно (антифлатулентно), диуретично, лечебно, отхрачващо, стимулатор на панкреаса, тоник, обезпаразитяващо средство (обезпаразитяващо средство) ).
Какви са ползите за кожата и лицето?
Сред различните свойства и ползи, които маслото от копър носи за здравето, е, че помага да се поддържа доброто здраве на кожата, като я предпазва от инфекции, освен че се използва за заздравяване и дезинфекция на външни рани; благоприятства процеса на изпотяване, чрез който токсините, които причиняват задържане на течности и сол, се елиминират, намалявайки по-добрия външен вид на кожата.