Подсладените безалкохолни напитки NAW, Nutrition и Wellness в Las Rozas Madrid са вредни за вашето здраве
Всеки знае връзката между сладки безалкохолни напитки и затлъстяване, диабет и метаболитен синдром, което води до все по-изчерпателен контрол върху тяхната консумация. Подсладените, некалорични безалкохолни напитки изглеждаха добра алтернатива, но се появява различна информация, някои с повече, а други с по-малко научна строгост, които поставят под въпрос приема на тези продукти и дори ги свързват с различни заболявания. От това N @ W искаме да направим преглед би се от публикуваното до момента, като се фокусира върху публикациите от 2017г, от сензационни доклади, да хвърли малко светлина по този спорен въпрос. И разбира се без никакъв конфликт на интереси.

Въпросите, на които ще се опитаме да дадем НАУЧЕН отговор, са:
- Подсладените газирани напитки ли ви напълняват?
- Има ли по-голямо предразположение към диабет или метаболитен синдром, пиене на подсладени газирани напитки?
- Подсладителите променят ли чревната флора?
- Има ли по-голяма предразположеност да имате заболявания на нервната система (деменция, болест на Алцхаймер, УДАР) от пиенето на подсладени безалкохолни напитки?
1. Наслаждават ли се подсладените газирани напитки?
През 2017 г. бяха публикувани 2 систематични отзива: „Изкуствено подсладени напитки и отговорът на глобалната криза на затлъстяването“. PLOS медицина | DOI: 10.1371/3 януари 2017 г. (безплатен достъп) и „Захар и изкуствено подсладени напитки, свързани със затлъстяването: систематичен преглед и мета-анализ“. QJM. 2017 г. 11 април. И двамата намират връзка между приема на този вид безалкохолни напитки и затлъстяването, макар и само въз основа на наблюдателни проучвания, тъй като клиничните проучвания дават противоречиви резултати. Фактът, че някои изследвания се финансират от самите индустрии за безалкохолни напитки, прави изключително трудно получаването на обективни резултати.
Разгледани са някои възможни хипотези, базирани на тестове при плъхове, които биха могли да обяснят връзката между затлъстяването и изкуствените подсладители. В изследването „Използване на нискокалоричен подсладител и енергиен баланс: Резултати от експериментални проучвания върху животни и широкомащабни проспективни проучвания при хора“ Physiol Behav. 2016 г. 1 октомври; 164 (Pt B): 517-23, плъхове, на които е даден захарин/ацесулфам калий/аспартам, представят несъответствие между възприемането на сладкия вкус и приноса на глюкоза, който организмът очаква, свързан с него, и като следствие имаше: повишен прием, намалена термогенеза след хранене, наддаване на тегло, по-висок% мазнини, намален GLP-1 при тест за толерантност към глюкоза и хиперинсулинемия.
В момента постоянният резултат сред различните изследвания е, че висок процент от хората, които пият подсладени напитки, в същото време имат лоши навици в начина на живот (както останалата част от приема, така и липсата на физическа активност), което в самата тя би била причина за затлъстяването. И че много пациенти със затлъстяване или диабет решават да сменят сладките си безалкохолни напитки с подсладени напитки, в опит да подобрят здравето си, което очевидно няма да се случи, освен ако не въведат много повече модификации.