Марината от риба

ОБЯД. Рецепта за хора с рак

марината

Марината от риба

Съставки

  • 1 чаша ориз
  • ½ чаша сладък картоф
  • 90 g риба (тъмна)
  • ½ чаша лук
  • 1 лист маруля
  • 3 супени лъжици масло
  • 1 чаена лъжичка чесън
  • Жълт пипер
  • сол, черен пипер, риган на вкус

Подготовка

  • Измийте рибата и подправете с чушката, солта и ригана. След това го пригответе на скара.
  • Нарежете лука на големи клинове, добавете вода и кипете пет минути.
  • Кафяв жълт пипер с чесън в растително масло.
  • Добавете лука, жълтия пипер на ивици.
  • Оставете да заври, след това добавете сварената риба и я оставете да си почине с дресинга.
  • Сервирайте маринатата с ориз, сладък картоф и маруля.

Източник: Онкологично хранене. Ръководство за хранене, за да живеем по-добре

- 4 коментара -

БЛАГОДАРЯ ВИ, САМО УТРЕ ДА ПРИГОТВИТЕ РИБЕН ПИКЛЕТ ЗА ПЪЛНИТЕ ДИЕТИ, ЗА ПАЦИЕНТИТЕ, ОТЛИЧНО ХРАНИТЕЛНО ЯСТИЕ И СЪЩО ИКОНОМИЧЕСКИ.