Малки открития за здравословна диета; суперхрани; Аромат свят
Открития за здравословна диета: малки "суперхрани"
Те са отличен източник на фибри, протеини и антиоксиданти, поради което помагат за отслабване и регулират холестерола.
Тези малки хилядолетни семена и зърнени култури са станали новите ‘Суперхрани’ поради високото си съдържание на протеини, витамини, въглехидрати и хранителни вещества.
Някои като годжи плодове, овес или киноа набират популярност; но и спелта, просо, ленено семе, чиа
Открийте свойствата на тези "супер храни"
Те имат целия потенциал да се превърнат в храна на бъдещето, да бъдат устойчиви, лесни и евтини за производство, както и хранителни. Те съдържат протеини, омега мастни киселини, минерали и фитонутриенти, което ги прави идеални за популации със специфични хранителни нужди: диети без животински протеини, целиакия и др.
The хималайски годжи плодове или черешката годжи или череша от Тибет е една от най-известните „суперхрани“; източник на енергия, използван от древните цивилизации за борба със застаряването на хората, подобряване на здравето и дълголетието, подобряване на зрението, защита на бъбреците и черния дроб; Това е една от най-пълноценните храни с хранителни вещества: фитонутриенти, антиоксиданти, витамини.
The овесена каша тя се превърна в модерна зърнена култура. Успехът му се крие в безбройните му ползи: намалява нивата на холестерола, кръвната захар, кръвното налягане, подобрява здравето на червата, регулира апетита и действа като естествен диуретик.