Макдоналд; s променя менюто Бизнес ДЪРЖАВАТА

Корпорацията се опитва да даде имидж на местна и „здрава“ компания в условията на натиск върху продажбите

Гигантът М, който идентифицира 31 100 ресторанта на Макдоналдс, също е за активистите срещу глобализацията символ на прекомерната сила на мултинационалните компании и пагубните ефекти от вредна храна. Сега корпорацията показва най-доброто си лице, за да обясни, че в нея работят 1,6 милиона души и че храната й е „естествена и балансирана“. McDonald's, който изхранва 47 милиона души на ден, също се опитва да насърчи бизнеса си: през последната година трябва да спре инвестициите и отварянето.

Повече информация

McDonald's спонсорира футболни отбори в малки градове по света. На пръв поглед маловажните новини перфектно обобщават преобразяването на първата верига ресторанти на планетата. Навършвайки 50 години, McDonald's иска потребителите да мислят, че в своите заведения могат да се насладят на достъпни, балансирани и здравословна храна; Той също така иска да бъде марката, която тласка американците - и между другото останалата част от планетата - да слязат от дивана и да се упражняват, а също така се опитва да докаже, че неговите ресторанти създават богатство и работни места в местните общности, където работят. Дори Роналд Макдоналд се е променил. Персонажът, който представя духа на компанията, вече не е обикновен клоун; той ли е главен щастливец, тоест главен изпълнителен директор на щастието.

Миналата седмица Макдоналдс покани около 40 журналисти от цял свят да посетят централата й в Оук Брук, близо до Чикаго, Илинойс. гигант от реставрацията, която имаше оборот от 17,1 милиарда долара през 2003 г., положи усилия да обясни стратегията си за финансова, маркетингова и корпоративна отговорност пред европейски, азиатски, латиноамерикански и австралийски медии.

Това е първият път, когато компанията провежда събитие от подобен характер с неамерикански журналисти. Ръководителите на Макдоналд са наясно, че имиджът на тяхната компания флаг Американа многократно е увреждала дейността на корпорацията в останалия свят.

Каменисти помещения

McDonald's символизира насилствената сила на американските марки, а убиването с камъни на луната в техните ресторанти е част от рутината на някои антиамерикански демонстрации. Вицепрезидентът Джим Скинър се шегува с клишето: „Ако търсите команден център, където натискаме бутон за управление на ресторантите, те няма да го намерят. И повярвайте ми; ако съществуваше, щеше да ми спести много време и пътувания. "Скинър добавя сериозно:„ Да, ние сме родени в Америка, но ресторантите на Макдоналдс се управляват, управляват, обслужват и осигуряват от местните хора. " Между франчайзинговите магазини и собствения си, McDonald "s дава работа на 1,6 милиона души и работи със 700 местни доставчици в 119 държави. В Испания има оборот от 554 милиона евро и дава работа на 17 000 души. 80% от магазините са франчайзополучатели.

Стратегията на McDonald's за предаване на нейната местна стойност не е изолирано събитие и е свързана с интереса й към защитата на балансирана диета, здравословен начин на живот, благотворителност и корпоративна отговорност към своите акционери - току-що обяви, че дивидентът ще нарасне с 38% тази година - С продуктите се отнасят „с любов и обич", а с животните - „хуманно", според Катрин Адамс, вицепрезидент по качеството. Подобно на други големи мултинационални компании, McDonald's иска да се увери, че потребителите не го смятат за огромна фактура без сърце.

Не е просто желанието да промените имиджа си. Мултинационалната компания премина през много тежка вътрешна криза, която взе своето влияние върху отчета за доходите. През януари 2003 г. компанията обяви първата си тримесечна загуба, откакто стана публична през 1965 г. Политиката на растеж беше фокусирана върху увеличаване на броя на ресторантите, а не върху увеличаване на клиентската база: между 1999 и 2002 г. 100% от нейния растеж дойде от увеличаването на заведенията. В замяна разходите скочиха рязко, продажбите през 2002 г. едва надминаха 2001 г., запасите паднаха до най-ниските нива през последното десетилетие и още по-лошо, McDonald's стана компанията с нивото на удовлетвореност от най-ниския клиент в САЩ, според статия Икономистът публикувано през април миналата година.

Грешна стратегия

„Този подход [ръст в магазините] не доведе до задоволителна финансова възвръщаемост и недостатъчен фокус върху нуждите на клиентите“, потвърждава Мат Пол, финансов директор. „Потребителите изоставяха нашата марка“, добавя Чарли Бел, президент на корпорацията, който, подобно на голяма част от мениджърския си екип, е ветеран на компанията: той започна да сервира в ресторант в родната си Австралия на 15-годишна възраст.

McDonald's реши да разработи преди 18 месеца стратегия за излизане от кризата. план за победа, и той изглежда залепен по стените на някои от сградите на централата си. В него той обяснява на служителите къде McDonald's иска да отиде, как ще го направи, действията, които ще предприеме, за да го постигне и какви измервателни уреди ще използват, за да знаят дали го постигат. Целта или "мисията" е просто: "Да станем любимото място за хранене на нашите клиенти".