Май 2019 ~ JobFit

Сряда, 29 май 2019 г.

Често е трудно да се впишат добрите хранителни навици в рутина, пълна с ангажименти. Едно от тях е да спрете да зачитате времето на хранене и да преминете към бързи закуски. Ние също имаме навика да правим дълги пости или да се храним много бързо, понякога изправени.

Хората също са свикнали да приемат газирани напитки в големи количества по време на хранене, тъй като това улеснява поглъщането на храна, без да се дъвче. Те са изправени пред ресторанти, които стратегически излагат щандове, пълни с неустоими пържени храни, или избират бързо хранене. Увеличаване на порциите индустриализирани храни и няколко чаши кафе дневно. По-лошо, на всичкото отгоре, когато се приберете късно през нощта и сте гладни, много хора в крайна сметка ядат голямо количество храна и си лягат направо в леглото.

За добро храносмилане е необходимо:

Избягвайте продължителни пости, яжте на интервали до 4 часа;
Избягвайте обемисти ястия;
Дъвчете добре храната си и тренирайте по-бавно. Една подсказка е да приберете приборите за хранене на масата между хапките;
Избягвайте да пиете течности заедно с храна, особено газирани. За предпочитане е да се пият течности до час преди хранене или два часа след това;
Не лягайте след хранене, главно течности. Дайте време от два часа;
Избягвайте закопчаните дрехи и колани;
Винаги се стремете да постигнете идеалното тегло;
Не злоупотребявайте с кафето. Опитайте се да консумирате максимум четири чаши на ден;
Избягвайте пържени храни и мазни храни;
Следете непоносимостта си и се опитайте да ги уважавате.

В допълнение към грешните навици, поглъщането на някои храни също затруднява храносмилането. Това се случва с диня, пъпеш, краставица и червен пипер. В тези случаи единственият изход е да се избегне консумацията на храни, за които нямаме толерантност, защото това не определя никаква болест, а по-скоро индивидуална храносмилателна непоносимост.

Такъв е случаят с кравето мляко. Това се случва при някои хора с прогресиращ дефицит на лактаза през целия им живот, ензимът, отговорен за храносмилането на млечната захар, лактозата. Смята се, че 50% от възрастните са с непоносимост към лактоза и тази цифра може да достигне до 100% сред ориенталците.

За да постигнем препоръките за калций в диетите, можем да използваме мляко без лактоза, ферментирало мляко и дори кисело мляко, тъй като те се понасят по-добре поради по-ниското им съдържание на лактоза спрямо млякото.

Вторник, 28 май 2019 г.

Днес диабетът е едно от големите предизвикателства в областта на общественото здраве. Познайте причините, свързани с това заболяване.

Честотата на диабета се увеличава в световен мащаб, главно поради диабет тип 2. Ако се интересувате от разбирането на това заболяване и какви са причините, последствията и леченията, които биха могли да бъдат свързани, тази статия е за вас.

Диабет: Какво е това?

Диабетът е хронично метаболитно заболяване с високи нива на глюкоза (захар) в кръвта.

Инсулинът е хормон, който позволява на захарта да попадне в клетките, намалявайки количеството на циркулиращата захар. Когато панкреасът не може да произвежда инсулин в достатъчно количество, за да задоволи тялото, или дори когато органите имат резистентност към този хормон, тук се появява диабетът. Тоест, когато този хормон не работи правилно или дори когато не съществува, нивата на кръвната захар ще се повишат и следователно ще се появи тази хронична болест, която е толкова разпространена в целия свят.