Лошото хранене на работното място засяга здравето и производителността Нов доклад на МОТ
Лошата диета на работното място причинява загуби до 20 процента в производителността, или поради проблеми като недохранване, което засяга приблизително 1 милиард души в развиващия се свят, или поради наднорменото тегло, от което страдат подобни количества хора. страни, подчерта проучване, публикувано от Международното бюро по труда (МОТ).
ЖЕНЕВА (Новини на МОТ) - Лошото хранене на работното място причинява загуби до 20 процента в производителността или поради проблеми като недохранване, което засяга около 1 милиард души в развиващия се свят, или поради наднорменото тегло, претърпено от подобен брой хора в индустриализирани страни, подчерта проучване, публикувано от Международното бюро по труда (МОТ).
"Лошите програми за хранене и лошото хранене са свързани с редица проблеми, свързани с работата: морал, безопасност, производителност и дългосрочно здраве на работниците и техните страни. Малко работници са доволни от храненето си", каза Кристофър Ванджек, автор на изследването „Храна на работното място: решения на работното място за недохранване, затлъстяване и хронични заболявания“ (бележка 1), което ще бъде официално стартирано на XVII Световен конгрес по здравословни и безопасни условия на труд в Орландо, Флорида, от 18 септември до 22.
Това изследване, първото изследване на хранителните навици на работното място в различни части на света, смята, че ако те се подобрят, може да се повиши националната производителност, да се предотвратят дефицити, хронични заболявания и затлъстяване. Изискват се скромни инвестиции, които се възстановяват чрез намаляване на медицинските отпуски и злополуките.
"Развиващите се страни трябва да прекъснат цикъла на лошо хранене, ниска производителност и ниски заплати. Някои работници се борят да хранят децата си и когато децата са недохранени, ние компрометираме работната сила в бъдещето. Важно е да се вземе предвид въздействието на дефицита на желязо и колко евтино струва отстраняването му. Това засяга половината от населението на света и е свързано с мързел и спад в познавателните способности, което от своя страна води до инциденти и ниска производителност ", добавя Ванджек.