Лошото хранене може да доведе до невнимание - EspacioLogopedi
Лошата диета може да доведе до невнимание
Увеличението на консервантите, добавките и мазнините в западната диета, заедно с нарастващото отсъствие на важни хранителни вещества, има вредни ефекти върху мозъчната функция и може да обясни увеличаването на психичните заболявания като депресия, невнимание, шизофрения и болестта на Алцхаймер. Ето как го разглеждат две проучвания, проведени в Обединеното кралство, като се вземе предвид развитието на диетата през последните петдесет години.
Фондацията за психично здраве и организацията Sustain представиха тази седмица две проучвания, проведени в сътрудничество между двете организации, в които се осъжда, че съвременните методи за производство и преработка на храни, заедно с хранителните навици, които са прекалено зависими от т.нар. -наричаната "нездравословна храна" кара населението да консумира по-малко хранителни вещества, отколкото им е необходимо, и повече вещества, като въглехидрати, отколкото им е необходимо. Това увеличава рисковите фактори за психични разстройства.
"Лоши" диети и настроения
Изследователите признават, че важни биологични, социални, психологически и екологични фактори влияят върху появата на психични заболявания, но също така посочват, че диетата е все по-присъщ елемент. „Храната може да има незабавен и дълготраен ефект върху психичното здраве и поведение поради начина, по който влияе на структурата и функцията на мозъка“, според изследването на Sustain, което подчертава нарастващите научни доказателства, свързващи лошата диета с поведенчески проблеми и настроения.