Разнообразие, баланс, достатъчност и адаптация; златни правила за здравословно хранене

miriammunoz | MADRID/EFE/HENAR FERNÁNDEZ/MIRIAM MUÑOZ петък 22.01.2016

разнообразие

Анабел Арагон, ръководител отдел „Хранене и здраве“ в Nestlé, започва сътрудничеството, което всяка седмица ще се развива в новия етап на току-що пуснатата ни радиопрограма „El Bisturí“. Той ще го направи с азбука на храненето, но в тази първа програма той се изправя пред темата от общ подход, за да отвори устата си

Анабел Арагон и новият координатор на "El Bisturí", Хенар Фернандес, ще анализират специфични аспекти на храненето седмично под ръководния принцип на ABC. Те ще започнат с „А“ за водата, но това ще бъде след седем дни. Днес Анабел фокусира своите знания върху храненето в световен мащаб.

  • Съвети за здравословно хранене:

Той трябва да бъде разнообразен, балансиран, достатъчен и адаптиран.

  1. Разнообразно: Трябва да ядете по малко от всичко и за това е много важно да има много цветове; че има разнообразие за осигуряване на всички хранителни вещества.
  2. Балансиран: Вземете адекватни порции от всяка група храни. Много пъти сме чували за петте порции плодове и зеленчуци на ден, две или три порции бобови растения на седмица или опитите да ограничим червеното месо до един ден в седмицата.
  3. Достатъчно: Всеки човек е различен и ние имаме различни нужди. Имаме общи потребности, но физиологичните се различават много, защото човек, който води заседнал живот, не е същото като елитен спортист. Много е важно да ядете около пет хранения на ден, за да поддържате енергийното ниво.
  4. Адаптиран: Когато казваме адаптиран, имаме предвид, че той отговаря на културата на добро хранене или наличието на храна в околната среда ... Много е важно да се храним добре, но е много важно да се радваме да се храним съзнателно, знаейки какво сме правят и се радват на живота.

  • В тези насоки по всяко време не сте се позовавали на калориите ... Диетолог Анабел Арагон/Снимка предоставена от Nestlé

Получаваме много запитвания на ден за това. Много е важно да не обсебвате. Трябва да се фокусираме повече върху количеството и разнообразието и да придружаваме диетата си със здравословен начин на живот и малко физически упражнения, доколкото е възможно. Знаем, че ходенето половин час всеки ден е на обсега на много хора, а ние не го правим. И това е достатъчно.

Когато отидем да купим продукт, можем да консумираме такъв, който има повече калории от нормалното, ако го комбинираме с упражнения; в този случай няма толкова голям проблем.