Лошо е да се яде брашно през нощта - По-добре със здравето
Често се казва, че „изяденото в тялото се съхранява“. Това твърдение се основава на идеята, че след вечеря си лягаме и тялото няма способността да елиминира храната. Поради тази причина може да си помислим, че е лошо да ядем брашно през нощта.
В тази статия ще ви кажем дали тази хипотеза е вярна. Също така какви са ефектите от консумацията на храни с високо съдържание на въглехидрати през нощния период.
Ядене на брашна през нощта
Консумацията на захар през нощта има редица последици. Нека видим какво казва науката за това.
Храна и хормони
Преди да говорим за ядене на брашно през нощта, трябва да разберем как действат хормоните и каква роля играят в ежедневния живот. Тези, които страдат от затлъстяване, са склонни да се хранят от безпокойство или зависимост, а не от глад. Това се дължи на секрецията на серотонин.
Сред функциите на този хормон са да регулира апетита и възприемащите функции, както и контролиране на телесната температура. Серотонинът се контролира от две области на мозъка: епифизата и хипоталамуса. И двата региона "работят" по отношение на светлината и тъмнината.
Поради тази причина това е хормон, който е по-активен през часовете на деня. От следобед се спуска и може да доведе до депресия, нервност и безпокойство. Това означава, че през нощта имаме по-голяма склонност към преяждане с храна, отколкото сутрин.
Но това не свършва дотук, тъй като хормонът „избира“ кои храни би предпочел да консумира. Разбира се, не избирайте здравословни храни, като плодове или зеленчуци, а сладкиши, въглехидрати, мазнини и храни със сол.
Брашно и депресия
Много хората с наднормено тегло или проблеми със затлъстяването страдат от тревожност като ядете храни с брашно или захари (или и двете), за да облекчите страданието си.
да, добре тези храни имат антидепресивно и седативно действие Те също са много вредни за здравето, особено ако се консумират през нощта. Това се доказва от проучване, публикувано в Chronobiology International.
Тъгата или разочарованието вървят ръка за ръка с неконтролирано желание да се яде брашно през нощта. Приемът на рафинирани въглехидрати причинява наддаване на тегло и трудности при намаляване на килограмите.
Яденето на брашно през нощта не е "лошо". Проблемът се крие в количествата и във факта, че след това си лягаме и не спортуваме, което ни позволява да намалим добавените калории.
Тъй като освен това тази съставка се усвоява бавно, може да причини стомашни или чревни проблеми (киселини, метеоризъм, запек и др.).
Друг въпрос, който трябва да вземем предвид, е пристрастяването, генерирано от храни, които включват брашно. Всъщност има доказателства, че обикновените захари също могат да генерират тази зависимост в средносрочен план.
Когато изпитваме безпокойство от храната, в крайна сметка избираме тестени изделия, хляб, бисквитки ... Те имат способността да заситят апетита, но преди всичко да намалят нервите или тъгата.