Лошият холестерол и летните десет храни ще достигнат септември с безупречен анализ
Наближава времето да си вземем заслужена почивка, ако не и да сме вече. По време на тях сме склонни да обръщаме малко внимание на графиците, да спим, когато ни харесва, да ядем каквото искаме и да отпускаме обичаите от гледна точка на забавлението. Това има своята добра и по-малко положителна част. Сред акцентите е това чрез отпускане намаляваме стреса и следователно възпалителните нива на вените и артериите, като по този начин премахва опасността от сърдечно-съдова обструкция от мастна тапа, главно отлагания на триглицериди и молекули на холестерола, които ги транспортират, защото клетките ги отхвърлят (лош холестерол или LDL).
Индекс на триглицеридите: какво представлява, какво ни казва и как да го понижим
По отношение на отрицателното е това разстройството в храненето и пиенето (безалкохолни напитки, алкохол и др.) ни причинява обратен ефект: артериални възпаления и повишаване на нивата на LDL холестерол в кръвта, с които рискът от сърдечно-съдови инциденти, които губим, когато се отпуснем, се възстановява чрез лошо хранене и пиене, особено излишък от свободни захари, животински мазнини и алкохол.
Ако обаче знаем как да се възползваме лятото е отлично време за възприемане на здравословни навици типични за средиземноморската диета, които винаги включват прием на пресни ястия, едва сготвени и леко усвоени, които са тези, които са най-апетитни с тежестта, причинена от задушаващата жега.
Ето защо, ако търсим сред ястията, които са най-добри за леки, естествени и прости неща, и се отдалечим от класическите картофени омлети, злоупотребата с гаспачо, понякога несмилаемо, и руската салата, вкусна, но калорична и не винаги здравословна и безопасно през лятото, ще открием в следващите десет храни да перфектни съюзници, които освен да се отпуснат, да се връщат от почивка с безупречен анализ.