Германия и войната срещу захарта в диетите на децата
Затлъстяването е глобален здравословен проблем и Германия е на бойния път със захар в диетите на децата.
Че консумацията на захар в изобилие е вредна за здравето е нещо, което всички знаем. Малките обаче продължават да ядат диета, пълна със скрити захари: сокове, индустриални сладкиши, преработени като пици или колбаси. Бързият и забързан ритъм на живот на много семейства водят до пренебрегване на основен аспект в живота на всяко дете, неговата диета.
Преработеният сок обикновено се използва като алтернатива на парче плод, когато едното нещо няма нищо общо с другото. В индустрията има стотици храни, които се продават на общественото внимание като здравословни и без захар, когато случаят не е такъв.. Всъщност просто погледнете етикетите на много от тези продукти без захар, за да осъзнаете, че лъжат.
Учените предупреждават децата от години за опасността, която представляват всички тези сладки напитки и преработени продукти, дори намаляване на продължителността на живота им. В много страни има епидемия от детско затлъстяване, но прави ли правителството нещо, което да сложи край на този сериозен проблем?
Повишаването на данъка върху захарните напитки
Някои страни като Франция, Мексико, Италия или Обединеното кралство вече няколко години увеличават данъка върху захарните продукти с цел намаляване на потреблението му сред населението. въпреки това, В страни като Германия планът за въвеждане на допълнителен данък върху захарните напитки беше отхвърлен през март 2016 г. от тогавашния министър на храните и земеделието Кристиан Шмит.
„Целта е да убедим хората да водят здравословен начин на живот и да не избягват друго поведение чрез„ данъци върху наказанията “или„ забрани “, ключът е да се предостави достатъчно информация още през детството", заяви тогава правителството на Германия.
Въпреки това, въпреки че Германия отхвърли увеличението на данъка върху захарните напитки, реши да проучи какво още може да направи, за да намали захарта, солта и мазнините в готовите храни, отпускане на два милиона евро за това. Той също така се придържа към препоръката на Европейския съюз за намаляване на дела на захарта с поне десет процента за пет години. Така Германия се включи във войната срещу захарта сред най-малките.
Германия се включва във войната със захарта
В много детски градини и училищни столове те вече бяха създадени дотогава менюта с храни, които не съдържат изрично захар. Освен това в много институти сдруженията на бащите и майките дойдоха да създадат предплатена карта, която позволяваше на студентите да купуват в кафенето само продукти, които не съдържат захар.
Дори медиите съобщават за проблема със захарта в диетите на децата. Голяма публика, „Hart aber fair“ (твърд, но справедлив), посвети издание на дебата по тази тема. Те осъдиха телевизионните реклами и хранителната индустрия за това, че децата пристрастяват към захарта, като я въвеждат в по-малко очакваните храни.