L-карнитин всичко, което трябва да знаете за най-използваното изгаряне на мазнини във фитнеса
Въпреки че съществуването му е известно от 1905 г., има много съмнения относно възможните ползи, които консумирането на L-карнитин може да генерира в нашето тяло.
L-карнитин, известен също като левокарнитин, е аминокиселинна структура, която играе ключова роля в производството на енергия от мазнините, които имаме в тялото си. Той се произвежда в нашето тяло по естествен път и като цяло в достатъчни количества, т.е. е условно важно хранително вещество, което можем да синтезираме или произведем в черния дроб, бъбреците и мозъка от две основни аминокиселини: лизин и метионин. Някои хора обаче могат да се затруднят да постигнат подходящата сума. В тези случаи те могат да компенсират тази липса благодарение на диетата или консумацията на добавки.
Месо и риба: източник на L-карнитин
Сред храните, които могат да ни помогнат да увеличим количеството L-карнитин в тялото си се открояват месото и рибата, по-специално говеждо (95 милиграма на 100 грама), свинско месо (29 милиграма на 100 грама) и пилешко месо (4 милиграма на 100 грама). Млякото също е добър източник на L-карнитин (3,55 милиграма на 100 милилитра).
Интересното е, че Източниците на храна с L-карнитин имат по-висока скорост на усвояване от добавките. Това посочва проучване, според което 57-84% от L-карнитин се абсорбира, когато се консумира от храна, в сравнение с само 14-18%, когато се приема като добавка.
Ефекти на L-карнитина в нашето тяло
В допълнение към подпомагането на производството на енергия, L-карнитинът може да помогне на някои други функции в тялото, като например поддържане на цялостната мозъчна функция и намаляване на риска от някои нарушения.
Както вече посочихме, L-карнитин е ключов компонент при създаването на енергия за клетките. Към тази основна функция се присъединява вторична, която е не друго, а помага да се елиминират някои отпадни продукти от клетките, за да се предотврати тяхното натрупване и създаване на проблеми.
Освен това има изследвания, които показват, че консумацията на L-карнитин може да генерира определени ползи за организма.
Отслабване
За подпомагане на производството на енергия, L-карнитин транспортира мастни киселини до митохондриите на клетките, които са отговорни за изгарянето на тези мастни киселини, за да произведат използваема енергия, така че L-карнитинът е свързан със загуба на тегло. Вярно е, че все още няма убедителни данни, някои изследвания засилват тази възможност.