Лесни начини за намаляване на захарта във вашата диета
Консумират се все повече и повече прости захари, което засяга не само линията; също и за нашето здраве. Преработени храни, сладкиши, газирани напитки, изкуствени сокове, зеленчукови бульони, зърнени храни. Голямото количество захар, което „скриват“ промишлените храни, в много случаи надвишаващо препоръчителния прием, повдигна тревожните звънци. Експертът по хранене и сътрудник на? Hola! Във Форма Марта Лоренцо ни препоръчва да намалим, доколкото е възможно, количеството захар, което приемаме през целия ден и да заменим захарта с по-здравословни алтернативи.
Според СЗО високият прием на захар е свързан с появата на множество заболявания, като най-важните са затлъстяването и диабетът. „Удобно е да се подчертае, че когато говоря за захари, имам предвид прости или рафинирани захари, тези, които се усвояват бързо чрез увеличаване на гликемичния индекс и тези, които наистина се считат за вредни за здравето“, обяснява експертът.
Понастоящем дневният прием на захар в Испания възлиза на 94 грама при възрастни, почти двойно повече от препоръчаното от Световната здравна организация количество (максимум 30-40 g на ден, т.е. около 8-10 супени лъжици).