Ленено семе или ленено масло ползи за холестерола и свойства
Според много изследвания лененото масло (или ленено масло) помага срещу високия холестерол, благодарение на факта, че съдържа омега 3 и фибри. Разберете какво е и как да го консумирате.
Какво представлява лененото масло?
Лененото семе, известно още с името лен, е растение, принадлежащо към семейството на линацеите, научно известно с името Linum usitatissimum. От семената му се извлича масло, което е изключително богато на здравословни мастни киселини. По-конкретно, той съдържа около 55% масло под формата на омега-3. Поради това той се превръща в един от най-добрите растителни източници на здравословни мастни киселини.
Тъй като се получава от семената на това прекрасно растение, често срещано е, че можем да го намерим и на пазара под формата на ленено масло или просто като ленено масло. Във всеки случай е препоръчително винаги да избирате ленено масло, което е получено чрез процеса на екстракция със студено налягане.
Защо? Главно защото студената екстракция на всякакъв вид масло (не само в случая на ленено масло, но и в случай на зехтин), гарантира и гарантира, че маслото запазва цялото си хранително съдържание, както и всички свои свойства. Ползи.
