Леки и вкусни рецепти за детокс диета

Ако тялото ви плаче за почивка, имате нужда от много лесни за смилане рецепти и почистващи съдове, с които да елиминирате токсините и течностите. Не пропускайте тези рецепти, толкова богати, колкото и леки и лесни за приготвяне.

Актуализирано на 7 март 2020 г., 13:32

рецепти

Салата от нахут темпе

Независимо дали сте на диета за детокс или просто искате да се прочистите, тази рецепта с нахут темпе ще ви зарадва. Приготвяте го за три четвърти час и той има 285 ккал. Темпе е ферментирала храна и като такава, освен че е по-лесна за смилане, поддържа чревната микробиота.

Съставки

  • За 4 човека: 2 цвекло | 6 листа от кале | 1 морков | 1 лимон | 50 г малини | 1 портокал | 200 г темпе от нахут | шам-фъстъци | 250 мл портокалов сок | 60 мл соев сос или сос от тамари | 115 г суров тахан | зехтин | Сол

Как да го направя стъпка по стъпка

  1. Обелете и настържете цвеклото, сложете го в купа заедно с щипка сол, ½ супена лъжица масло и сок от ½ лимон.
  2. Направете същото с листата на зелето и лентите от моркови и оставете двата препарата да си починат за 20 минути.
  3. Обелете портокала и с малък и много остър нож извадете сегментите, които са между белите мембрани един по един. По този начин сегментите са по-деликатни и остават без кожи.
  4. Пригответе салатата, като свържете маринованите зеленчуци с малините и портокаловите сегменти. Накълцайте шам-фъстъците и поръсете върху салатата.
  5. Нарежете темпета на тънки ивици и ги запечете в тигана. Ако не харесвате темпе, можете да нарежете пилешки гърди на скара на ивици.
  6. Преди да изключите огъня, добавете пръскане сос от тамари или соев сос, оставете го да намалее и изключете. Извадете и подредете върху салатата.
  • За приготвяне на соса. Смесете 50 ml тамари с портокаловия сок и тахана. Разбийте съставките с бъркалка, докато получите хомогенна смес. И го сервирайте в отделна купа. За повече идеи опитайте нашите салатни сосове и винегрети.

Печена сьомга със аспержи и горчица

Тази рецепта се прави за половин час и има 420 ккал на порция. Протеините от сьомга допринасят за прочистването на черния дроб и аспержите са богати на фибри, супер леки и много диуретични, причини, поради които те се считат за една от най-прочистващите храни там.

Съставки

  • За 4 човека: 600 г сьомга | 150 г дижонска горчица | 40 г нарязани бадеми | 60 г шам фъстък | ¼ броколи | ¼ от броманеску (вид зелен карфиол) | 12 бебешки картофи | ½ куп зелени аспержи | копър, босилек и магданоз | зехтин | сол и черен пипер

Как да го направя стъпка по стъпка

  1. Разделете броколите и романескуто на клонки. Накълцайте аспержите и ги варете за 10 минути. Измийте картофите и ги варете без да се белите 20 минути.
  2. Подредете всички зеленчуци в съд за печене, посолете ги и ги пипер и ги полийте със струйка масло.
  3. Извадете костите от сьомгата и я поставете в непромокаема чиния. Смесете горчицата с накълцаните билки и разпределете върху сьомгата.
  4. Поръсете с филираните бадеми и накълцаните шам-фъстъци и печете на 180 ° за 15 минути.
  5. Когато има 5 минути за приключване на готвенето, поставете зеленчуците във фурната.
  6. Сервирайте сьомгата заедно със зеленчуците.
  • Ето 20 вкусни, здравословни и много атрактивни рецепти за сьомга.

Тиквички на рулца със зеленчуци

За един час и с 240 ккал на порция, сте приготвили тези вкусни рулца от тиквички със зеленчуци. Както много ястия от нашата гастрономия, Той има сос от лук и чесън, който помага за елиминирането на тежки метали, пестициди от тялото, и т.н.

Съставки

  • За 4 човека: 2 тиквички | 2 пилешки гърди | 4 дл доматен сос | 1 чесън | 1 глава лук | 2 моркова | ½ червен пипер | ½ жълт пипер | 8 зелени аспержи | босилек | 100 г леко настъргано сирене | зехтин | сол и черен пипер

Как да ги направя стъпка по стъпка

  1. Нарежете тиквичките на филийки и ги бланширайте за 3 минути. Нарежете чушките и морковите на пръчици, а аспержите - наполовина.
  2. Задушете зеленчуците и подправете със сол и черен пипер. Нарежете пилешките гърди на ивици, подправете със сол и черен пипер и задушете.
  3. Накълцайте чесъна и лука. Задушете ги и добавете доматения сос и босилека. Гответе 5 минути, сол и черен пипер и изсипете в източник.
  4. Разстелете филийките тиквички и сложете пилето и зеленчуците в единия край. Навийте ги на руло и ги сложете върху доматения сос, поръсете със сирене и печете 15 минути на 200 °.