Лека рецепта от тирамису без яйце Идеалният десерт за празнуване

Този вкусен десерт произхожда от Северна Италия. Името му тирамису е италианският еквивалент на закуска на испански, въпреки че тирамисуто не се брои за предястие, тъй като е десерт с всичко, което това включва.

Съставки

1 пакет бисквити без яйце
200 грама захар
200 мл еспресо
2 супени лъжици какао на прах
200 мл сметана
500 г сирене, за предпочитане маскарпоне
1 супена лъжица ванилова есенция

Приготвяне на леко тирамису

Използвайте съд, в който да поставите студения крем, за не повече от 15 минути, добавете захарта, само 150 грама, разбийте с помощта на миксер, за да получите по-добра смес.
В отделен съд добавяме сиренето, сметаната, ваниловата есенция и всичко разбъркваме.
Разбъркайте сместа с кръгови движения в продължение на няколко минути, така че сместа да не залепне по съда.
Пригответе карамела, използвайте малка чиния, върху която ще излеем 200 мл кафе, след което потопете сладкишите в кафето на чинийката.
Добавете сместа от сирене и сметана върху тортите; тази смес се добавя към втора партида бисквити, добавя се допълнителен слой сирене и сметана.
Добавете какаото на прах в малки количества върху тирамису, охладете в хладилника за не повече от 3 часа.