Лека и лесна рецепта от яхния от свинско месо - ЛЕКИ РЕЦЕПТИ
За тази рецепта за свинско задушено ястие използвахме най-леката кройка, филето и няколко прости и свежи съставки.
Съставки за 4 човека
- 2 свински филета, нарязани на обикновени кубчета
- 1 средна глава лук
- 3 скилидки чесън
- 200 г натрошен домат или 1 домат, обелени и натрошени
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- 4 супени лъжици олио
- 1 добра чаша бульон, който може да се нареже на кубчета
- Сол и черен пипер
- За сервиране: Малко риган или стрък накълцан магданоз