Кус-кус Какво е? Здравословно ястие ли е?

Днес ще говорим за храна, която не е съвсем обичайна, е нашата трапеза ... кус-кус.

Здравословно ястие ли е? Можем ли да го включим в менютата си, ако искаме да отслабнем?

Вече знаете, че моята теория е да се храните здравословно и да отслабвате ... но винаги поддържайки удоволствието от храната и най-вече не я прави скучна, мислете, че това ще бъде обичайният ви начин на хранене завинаги, ако не искате имат йо-йо ефект, така че трябва да търсите нови рецепти и други начини за приготвяне на храна.

Е, кускусът е ястие от берберски произход, приготвено с грис от твърда пшеница. Веднъж приготвени, те приличат малко на киноа ... но само на външния си вид, защото в хранително отношение не си приличат.

Кускусът сам по себе си е здравословно и пълноценно ястие.

Днес разказвате приказки ястия с традиционна кухня в света са това, което сега наричаме здравословни ястия?

Може би нищо ново не е измислено и нашите баби вече са приготвили тези вкусни ястия с всички необходими хранителни вещества за добра диета.

Какво представлява кускусът?

1-твърд грис от пшеница.

Богата на сложни въглехидрати, тя е храна, която ще осигури енергия на тялото.

Те бавно се абсорбират хидрати, поради което е интересно да се поддържа този енергиен принос с течение на времето.

Грисът е нискомаслена храна. Това е храна, която съдържа глутен, поради което не е подходяща за хора с целиакия или непоносимост към глутен.

Също така ще ни осигури минерали: главно магнезий, манган, желязо и фосфор.

2-зеленчуци.

Друг компонент на кускуса са зеленчуците.

Те ще ни осигурят витамини, минерали, а също и фибри. И те също са с ниско съдържание на калории, защото основният им компонент е водата.

---