КУХНЯ НА НАТИБЕЛ ЧИСТИ ЗЕЛЕНЧУЦИ (ДИЕТА)

рецептите от къщата ми

Събота, 19 януари 2013 г.

ЗЕЛЕНЧУЧНО ПЮРЕ (ДИЕТА)

кухня

СЪСТАВКИ.- (За 4 порции). - 1 глава лук, 1 червен домат, 1 зелен пипер, 2 моркова, 1 парче тиква, 1 кубче зеленчуков бульон, 1 шунка кост, 1 дафинов лист, шепа зелен фасул, друг грах, 1 чесън, сол и около 6-8 топчета черен пипер.

Зелен боб и грах, обикновено ги прекарвам замразени.

В тенджера сложете всичко вече разделено, добавете кубчето за запас.

Костта от шунка, която подобно на пюрето се прави "ДИЕТА", Опитвам се да бъда малка.

Дафиновият лист, чесънът, солта и черният пипер. Покрийте с вода и сложете на огъня.

Когато става въпрос за кипене, топлината намалява.