Крокети от риба тон - Gurmé
Пригответе няколко вкусни домашни крокета от риба тон, следващи тази рецепта.
Хранителна информация
Нарязваме рибата тон. В голям тиган запържете лука, докато започне да кафяв и след това добавете рибата тон. Подправете със сол и черен пипер. Сотирайте за няколко минути.
Добавете брашното и продължете сотирането.
Добавете млякото и гответе на слаб огън, докато бъркате, докато тестото започне да се сгъстява.
Поставяме върху тава и оставяме да се охлади.
След това време нарязваме малки порции тесто, прекарвайки ги през разбито яйце и галета, придавайки им формата.
Накрая запържваме крокетите в силно загрято олио.
Има много версии на тази рецепта за домашни крокети. Но всички те са също толкова вкусни!
Поставете крокетите върху абсорбираща хартия, след като са изпържени, така че да отделят излишното масло.
Рибата тон е богата на висококачествени протеини и е отличен източник на основни хранителни вещества за нашето тяло, като селен, магнезий и калий, да не говорим за комплекса от витамин В и есенциални омега-3 мастни киселини, които тя предлага.